2017.01.31 ブログ
つぶタンノ☆寒い日には、鍋!
タンノです。
先日「鍋を食べに行こうよ」とお誘いを受けて、CENTO近くにあるもつ鍋屋さんに集合しました。
店員さんが持ってきたのは、衝撃の「クレソン鍋」でした。
サラダの一部でしか見たことがなく食べたのも記憶にないくらいのクレソンを、こんなにも大量に見たのは初めて!! しかも普段は生で食べるものだと思っていたモノを鍋に入れて食べるなんて!!と驚愕でした。。。
奥にいるのは店長です。笑
クレソンを入れて食用の菊をちらし、しゃぶしゃぶした豚バラで巻いて一緒に頂きます。
実際に口に入れると、さわやかなクレソンと甘さが広がって菊が香草的なスパイスになり、、とっても美味しい!!しかもさっぱりとしているので、たくさん食べられました♡
寒い冬にはやっぱり鍋ですね♪明日からは早2月、来月もCENTOをよろしくお願いします!